En god grunn til å bli fleksitarianer

10435128_10153420758444298_7010795567355754843_n

FOTO: Framtiden i våre hender

Visste du at 1 kilo biff bidrar til 80 ganger så stort CO2-utslipp som 1 kilo gulrøtter?

Få tips til digge, klimavennlige oppskrifter her!

Advertisements

2 thoughts on “En god grunn til å bli fleksitarianer

  1. Ja, det er klart, men ikke 80 ganger mer 🙂 Jeg spiser i alle fall ikke 8 kilo gulrøtter som erstatning for 100 gram biff 😉

    Studier viser at dersom man bytter fra et kosthold med kjøtt til et vegetarkosthold, så halverer man omtrent CO2-utslippene sine fra mat (og det er en del, siden en fjerdedel av utslippene våre kommer fra matproduksjon). Men det kommer jo selvfølgelig an på hvor mye kjøtt man spiste før, og hva man erstatter det med:

    http://www.newscientist.com/article/dn25795-going-vegetarian-halves-co2-emissions-from-your-food.html#.VBkm-UuVivs

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s